Waarom afvallen niet lukt
Het hebben van overgewicht verhoogt het risico op aandoeningen en ziektes. Dat wil niet zeggen dat iemand met een gezond gewicht niet ziek kan worden. Er spelen meer factoren een rol. Toch is één ding zeker: een gezond gewicht met een gezond voedingspatroon verlaagt het risico. Maar hoe krijg je een gezond gewicht?
Gezond eten
Iedereen heeft een andere definitie van ‘gezond eten’. Gezond eten betekent dat je zo puur en onbewerkt mogelijk eet. Veel producten die uit een fabriek komen, bevatten suiker, zout en (trans)vet. En hoe goedkoper het product, des te goedkoper de grondstoffen en des te slechter de kwaliteit van grondstoffen. Suiker, zout en slechte vetten zijn namelijk niet duur.
Kant-en-klaar
‘Ik zie het veel gebeuren bij mij in de praktijk’, vertelt gewichtsconsulent Miranda Slagter-Zwier. ‘Mijn cliënten denken dat ze gezonde keuzes maken, maar eigenlijk is dat niet zo. Er zijn veel verpakkingen die claimen vet- en suikervrij te zijn, zoals fruityoghurt. Maar fruityoghurt kan niet opboksen tegen yoghurt met vers fruit. Eigenlijk horen geen enkele klant-en-klaarproducten thuis in een gezond eetpatroon. Kies je voor Cup-a-Soup? Het is beter om zelf een grote pan soep te maken, deze zijn ook prima in te vriezen!’
Gezonde snacks
Overdag zijn er genoeg lekkere tussendoortjes te eten:
- komkommer
- tomaatjes
- paprika
- een handje ongezouten of ongebrande noten
- een gekookt eitje
Eet gevarieerd!
Miranda: ‘Variëren is óók heel belangrijk! Eet niet elke dag hetzelfde. En gebruik alsjeblieft vet. Niet te veel uiteraard, maar dat geldt voor alles. Vet is heel belangrijk, alleen al voor de opname van de in vet oplosbare vitamines A, D, E en K.’
‘Variëren is heel belangrijk!’
Hoeveelheid eten
‘Soms heb ik een cliënt die wel echt gezond eet, maar niet afvalt. Dan gaan we kijken naar de hoeveelheden die gegeten worden. Voor noten is één hand genoeg en dus niet een hele zak. Eén avocado op een dag is genoeg, twee is te veel. Dus ook voor gezond eten geldt dat je niet te veel moet eten. Of iemand neemt steeds eten bij een hongergevoel, terwijl het lichaam misschien vraagt om drinken. Vergeet dus zeker niet om voldoende water of thee te drinken.’
Boodschappenlijstje
Mogen wij je een heerlijke gezonde maaltijd aanbevelen? Of heb je gewoon zin in een wandeling naar de supermarkt? Neem dan deze ingrediënten mee voor een overheerlijke tonijnsalade:
- Blikje tonijn op water
- Paprikapoeder
- Chilipoeder
- Keltisch zeezout
- 2 theelepels Belgische mayonaise (zonder suiker)
- Appel
- Tomaat
- 1/3 komkommer
- Augurk
- Stronkje witlof
- 8 olijven
- Hand verse spinazie
Bereiding
Nu je alle boodschappen in huis hebt, kun je aan de slag! Open het blikje tonijn en knijp het water eruit. Doe de tonijn in een schaal en voeg hieraan de paprikapoeder, chilipoeder, Keltisch zeezout en mayonaise aan toe. Meng dit goed door elkaar. Snijd de appel, tomaat en komkommer in blokjes. Snijd de augurk in stukjes. Snijd de witlof in halve ringetjes. Voeg dit allemaal toe aan de tonijn, samen met de olijven en spinazie. Meng alles nog een goed door elkaar. Heerlijk als lunch en makkelijk mee te nemen naar het werk!
Professioneel advies en begeleiding
Ben je op zoek naar goed en professioneel advies of wil je begeleiding bij het afvallen? Dan kun je contact opnemen met A Love 4 Health. Soms kan er een andere oorzaak zijn dat je niet afvalt, maar dan is het verstandig om de huisarts te bezoeken.
Specialisten in jouw buurt
-
Je kunt er niet omheen: bijna de helft van de volwassenen kampt met overgewicht. Hoe zit het met jou? Behoor jij ook tot deze groep? Omdat overgewicht tot nare aandoeningen kan leiden (zoals hart- en vaatziekten, diabetes, hoge bloeddruk en artrose), is het de hoogste tijd om het roer om te gooien. -
Veel mensen die willen afvallen, denken dat ze moeten diëten. Maar zodra ze hun ideale gewicht bereikt hebben (of eerder) gaan ze weer verder met hun oude eetgewoontes. -
Vaak wordt er wat makkelijk over gedaan: ‘Afvallen is gewoon een kwestie van minder eten en meer bewegen.’ Vooral door de mensen die zelf niet te maken hebben gehad met overgewicht. -
Stel je voor: je struint het internet af naar manieren om kilo’s kwijt te raken. Of je vriendin meent de heilige graal te hebben om af te vallen. Maar dan moet je oppassen dat je niet gaat jojo’en… Zoveel kleine lettertjes. -
‘We merken dat deze kinderen het vervelend vinden dat ze ‘anders’ zijn dan hun leeftijdgenoten’, zegt diëtiste Ingeborg Schoof van diëtistenpraktijk Alimentum. ‘Ze komen minder goed mee met gym en worden soms gepest. Ze zijn dan meestal wel gemotiveerd om iets aan hun gewicht te doen. In onze praktijk hebben we volop expertise om deze kinderen te helpen. -
Diëten zijn voor jou helaas bekend terrein. Je hebt in de loop der jaren van alles geprobeerd, maar het resultaat bleef uit. Nog steeds vergezellen de overtollige kilo’s jou overal waar je gaat. -
Je wilt ‘even’ vijf kilo afvallen, zodat je weer in dat jurkje past dat je over een paar weken aan wilt. Je schrapt in calorieën en hongert jezelf uit. Gevolg: de vijf kilo vliegen eraf, maar zitten er ook zo weer aan zodra je weer normaal eet. Dit noemen ze ook wel het jojo-effect. -
Eten als je je rot voelt noemen we emotie-eten. Je eet letterlijk je emoties weg, en je troost, beloont of leidt jezelf af met eten. Emotie-eters craven tijdens zo’n eetbui voornamelijk naar junkfood, chocolade, koekjes en andere ongezonde voeding. -
Voor de zoveelste keer is het weer zo ver: je gaat op een nieuw dieet. Je hebt die mooie oude broek alweer uit de kast getrokken, want je bent ervan overtuigd dat je die een paar weken later aan kan doen naar een verjaardag. Wat zal het stukje taart lekker smaken als je op je streefgewicht bent… maar binnen drie weken blijkt wel dat het weer niet werkt. -
Misschien heb je wel eens gehoord van mensen die een maand zonder voedsel konden overleven. Dat is mogelijk omdat je lichaam een voorraad vet heeft die als brandstof gebruikt kan worden. Helaas blijft dit vet in normale omstandigheden op de ‘bankrekening’ staan van je billen, heupen, benen en buik.