‘De biologische tomaat is als een echte tomaat’
Als er één winkel in Oosterhout is, die de uitdrukking ‘je moet met je tijd meegaan’ heeft begrepen, dan is het Broeders Gezondheidswinkel wel. Want als je in staat bent om een zuivelwinkeltje in de loop der jaren om te bouwen tot een biologische supermarkt inclusief natuurdrogist dan kun je toch niet beweren dat ze daar soep in hun ogen hebben gehad. En ‘meegaan met de tijd’ betekent soms ook ‘teruggaan in de tijd’. Weten waarom? Lees verder.
Terug naar de tijd van opa en oma
‘We zitten in de goeie tak van sport’, zegt Wim Melis, echtgenoot van Hélène Melis-Van Kampen. ‘De belangstelling voor alles wat met gezondheid te maken heeft is enorm, mede door allerlei televisieprogramma’s, diverse boeken en uiteraard ook internet. Mensen worden attent gemaakt op de gevaren die de moderne consumptiemaatschappij met zich meebrengt, en wij haken daarop in. Eigenlijk gaan we terug naar de tijd van onze opa’s en oma’s. Die aten alles rechtstreeks van het land, en dat was onbespoten en gezond. Dat, aangevuld met moderne voedingssupplementen, is waar we naartoe moeten en wij bieden dat. En een (biologische) tomaat smaakt bij ons als een echte tomaat.’
Geschiedenis
De opa en oma van Hélène, Willem Broeders en Riet Kemerink, begonnen 79 jaar geleden met een zuivelwinkeltje. Hun dochter Ria Broeders nam later de zaak over, samen met haar man Jan van Kampen. Onder hun ‘regime’ kwamen ook de eerste reformartikelen. Hélène werkte er al vanaf haar dertiende jaar mee, toen nog alleen in het weekend. Begin 2002 nam zij de zaak van haar ouders over en ging uitsluitend ‘gezonde’ producten verkopen. Ook echtgenoot Wim werkt sinds 2005 fulltime mee in de zaak.
Uniek
Hélène verbouwde de winkel direct na de overname in 2002 en deed dat een paar jaar later, in 2005/2006, nog eens dunnetjes over toen het gezondheidscentrum er moest komen. Inmiddels ‘zetelen’ daar meer dan vijftien artsen en therapeuten. ‘Dat is uniek in Nederland: een gezondheidswinkel en een gezondheidscentrum onder één dak. En alle artsen en therapeuten zijn officieel geregistreerd en aangesloten bij beroepsverenigingen.
Ben je veel met je gezondheid bezig?
Natuurdrogisterij
Groente, fruit, brood, banket, zuivel, kaas, vlees… En alles is biologisch. Daarnaast natuurlijk de verpakte biologische droogwaren en ook dieetvoeding, zoals glutenvrije, suikervrije en lactose- en/of melkvrije etenswaren. Er zijn mensen die denken dat, als je maar gezond eet, alles zomaar overgaat, maar het is vaak een combinatie van factoren. Vaak is de hulp van natuurlijke geneesmiddelen noodzakelijk’, aldus Hélène. En daar is dus de natuurdrogisterij weer voor. Voeg daaraan toe de homeopathische geneesmiddelen, vitamines, mineralen en voedingssupplementen, natuurlijke cosmetica en lichaamsverzorging en jazeker, de gezonde supermarkt is helemaal compleet.
Webwinkel
Wim: ‘Hier staan ruim 10.000 artikelen op voorraad, maar we hebben ook een webwinkel waar we bijna 100.000 artikelen aanbieden, die standaard binnen één dag tot twee werkdagen geleverd kunnen worden binnen Nederland, België en Duitsland.’
Body en beauty
De Broeders Gezondheidswinkel staat ook bekend om zijn body- en beautyproducten. Wat is er op dat gebied allemaal te verkrijgen:
- Pure plantaardige en natuurlijke oliën
- Boterzachte Shea Butter
- Ceramide Crème voor de ouder wordende huid.
- Okselfrisse deodorant (in Calendula of Limoen geur)
- Handzeep voor super zachte handen
- Lekkere luchtjes van biologische afkomst
Kennis en advies
Je kunt bij Broeders Gezondheidswinkel terecht met al je vragen over gezondheid, maar ook over specifieke gezondheidsproducten. Alle medewerkers hebben relevante kennis van gezondheid in het algemeen en over specifieke gezondheidsproducten in het bijzonder.
Specialisten in jouw buurt
-
Een van de moeilijkste dingen om te veranderen is je gedragspatroon. Op een gegeven moment zit je zo vastgeroest in je keuzes dat het een automatisme wordt. Dit geldt ook voor voeding. Als je moe bent of het druk hebt, heb je geen zin om uren in de keuken te staan. -
In de eeuwenoude traditie van de Chinese geneeskunde wordt voeding beschouwd als een essentieel element voor een gezond en evenwichtig leven. -
We drinken allemaal weleens een kopje thee. Het is een drank van de theeplant, genaamd de ‘Camellia Sinensis’. Door de blaadjes te trekken in heet water komt de smaak vrij die ons zo bekend is. -
Vezels zijn een vorm van koolhydraten (suikerkettingen) en onmisbaar voor het functioneren van onze darmen. Daarnaast houdt het je microbioom tevreden: je interne huisdieren die uit bacteriën, schimmels en gisten bestaan. Voedsel voor je darmbewoners dus. -
Bijna iedereen is gek op zoet. Logisch, want een zoete smaak activeert het beloningscentrum in de hersenen. Dat heeft vervolgens een pijnstillend en stressverlagend effect. In de oertijd was zoet voedsel veilig om te eten. -
Na een lange werkdag kom je thuis met een enorm hongergevoel. Het idee dat je nu nog een hele maaltijd moet bereiden voordat je eindelijk aan tafel kunt is niet erg aantrekkelijk. Bovendien heb je bijna niets in huis én lukt het je niet om iets gezonds te bedenken. Het enige waar je op kunt komen, is een diepvriespizza of een patatje van de snackbar om de hoek. -
Cholesterol blijft een verwarrend onderwerp. Wat doet het en waar komt het vandaan? Als we het internet afspeuren voor een antwoord, worden we overladen met reclames voor margarines waar we niets wijzer van worden. Eenmaal bij de huisarts krijgen we – goedbedoelde – medicatie. Deze worden ook wel statines genoemd. -
Bij de koffie een gevulde koek en tijdens de lunch op je werk een frikadel speciaal, want het is snackdag. Na het avondeten een bakje roomijs en voor het slapengaan een stuk chocolade. Als je het allemaal bij elkaar optelt, snack je eigenlijk best veel. -
Aan het einde van de dag moet je jezelf over de drempel van je voordeur slepen. Je bent kapót. Het liefst zak je onderuit op de bank en blijf je daar de komende paar uur liggen. Maar je moet nog eten. -
Cholesterol blijft een verwarrend onderwerp. Wat doet het en waar komt het vandaan? Als we het internet afspeuren voor een antwoord, worden we overladen met reclames voor margarines en worden we eigenlijk niets wijzer.