
Je immuunsysteem ondersteunen met gezonde voeding
Iedereen heeft wel eens last gehad van verkoudheidsklachten of een griepje. Meestal kan ons lichaam dat aan, en genezen we relatief snel van de klachten. Mensen met een sterk immuunsysteem zijn bovendien minder vatbaar om een virusinfectie op te lopen. Recentelijk heeft een zeer besmettelijke en hevige variant op de griep de kop op gestoken. Dat gaat gepaard met veel problemen, verdriet en onzekerheid. Voor veel mensen is een beetje houvast in deze tijd zeer welkom.
Grip op de situatie
In deze periode waarin we binnen moeten blijven en we ons gespannen voelen, kan het heel verleidelijk zijn om te kiezen voor gemak en comfort, ook op het gebied van voeding. Misschien heb je ook het gevoel dat je geen grip hebt op de situatie, waardoor voeding kan fungeren als een vorm van troost. Dat is heel begrijpelijk. Maar ondanks dat je maar weinig kunt doen om besmetting te voorkomen, is voeding een factor waar je wél invloed op hebt. En aangezien gezonde voeding een grote rol speelt bij een sterk immuunsysteem, is het juist in deze tijd erg belangrijk hier bewust van te zijn.
De juiste bouwstenen
Het immuunsysteem is de basis van je gezondheid. Je immuunsysteem heeft namelijk als taak om indringers als virussen, bacteriën en parasieten op veilige afstand te houden en om afvalstoffen en zieke lichaamscellen af te voeren. Voor een goed immuunsysteem zijn de juiste bouwstenen essentieel. Essentiële bouwstenen kun je vinden in voeding. Zo zijn er een hoop vitamines, mineralen, aminozuren en vetzuren waar je niet zonder kan. Om je immuunsysteem te ondersteunen, is het dus belangrijk te investeren in een gezond voedingspatroon. Hierbij een aantal handvatten die je op weg kunnen helpen.
Drink voldoende
Zorg er ten eerste voor dat je voldoende drinkt gedurende een dag. Vaak verwarren we trek in eten met dorst. Wanneer je verspreid over de dag voldoende drinkt, kom je niet in deze valkuil terecht. Voldoende water zorgt ervoor dat ons lichaam afvalstoffen goed kan afvoeren, zonder daarbij ‘lege calorieën’ binnen te krijgen. Ook (groene) thee is een goede optie, of probeer eens matcha thee. Deze thee bevat een hoge dosis antioxidanten die je lichaam kan gebruiken bij een goede weerstand.
Voor een goed immuunsysteem zijn de juiste bouwstenen essentieel
Gezonde darmen
Een goede darmgezondheid is essentieel voor een algeheel sterker immuunsysteem. De sleutel tot gezonde darmen zit hem voornamelijk in vezels. Vezels vind je bijvoorbeeld in quinoa en havermout, maar ook in groente, fruit, noten en zaden. Bijkomend voordeel is dat wanneer je vezelrijke producten eet, je langer verzadigd bent en dus minder snel naar ongezonder ‘troostvoer’ grijpt. Andere producten die je darmen ondersteunen, zijn natuurlijke probiotica zoals: yoghurt, zuurkool, hüttenkäse, miso en kefir.
Voedingssupplementen
Er is niets mis mee om je lichaam in deze periode wat extra te ondersteunen. Je kunt je immuunsysteem wat versterken door het gebruik van bepaalde voedingssupplementen. Zo kun je kiezen voor natuurlijke vitamine C of bijvoorbeeld een vorm van multivitamine of visolie. Deze geven je weerstand een oppepper.
Meer weten?
Wil je meer weten over hoe jij een gezond voedingspatroon kan vasthouden? Of wil je meer informatie over welke voeding jouw immuunsysteem kan ondersteunen? Als orthomoleculair therapeut bij Vitaal en Gezond ondersteun ik je graag op weg naar een optimale gezondheid en verantwoorde leefstijl. Mijn specialisaties zijn voeding, orthomoleculaire therapie, vitaliteit en stresscounseling. Optimale gezondheid gaat veel verder dan voeding en beweging alleen. Ik help je graag in het proces van bewustwording en het maken van de stappen die goed zijn voor jou!
-
Gezond koken klinkt eenvoudig, maar zodra je dagelijks moet bedenken wat er op tafel komt, blijkt het vaak lastiger dan gedacht. De vraag wat eten we vanavond verandert al snel in een zoektocht naar iets dat snel, lekker én voedzaam is. Maar wat betekent ‘gezond koken’ nu eigenlijk?
-
Het nieuwe jaar staat voor deur en de goede voornemens worden weer uit de kast gehaald. In een wereld waarin fastfood en bewerkte producten de norm lijken te zijn, zijn bewuste keuzes in voeding belangrijker dan ooit. Wij helpen je daarom een eindje op weg met die goede voornemens over gezonder leven.
-
Ineens realiseer je je dat karweitjes die je voorheen moeiteloos deed ineens meer moeite kosten. Iets zwaars optillen of verplaatsen bijvoorbeeld. Dat komt omdat je spierkracht afneemt naarmate je ouder wordt. Dat proces begint niet pas op hoge leeftijd, maar al rond de leeftijd van 30-35 jaar.
-
Een van de moeilijkste dingen om te veranderen is je gedragspatroon. Op een gegeven moment zit je zo vastgeroest in je keuzes dat het een automatisme wordt. Dit geldt ook voor voeding. Als je moe bent of het druk hebt, heb je geen zin om uren in de keuken te staan.
-
In de eeuwenoude traditie van de Chinese geneeskunde wordt voeding beschouwd als een essentieel element voor een gezond en evenwichtig leven.
-
We drinken allemaal weleens een kopje thee. Het is een drank van de theeplant, genaamd de ‘Camellia Sinensis’. Door de blaadjes te trekken in heet water komt de smaak vrij die ons zo bekend is.
-
Vezels zijn een vorm van koolhydraten (suikerkettingen) en onmisbaar voor het functioneren van onze darmen. Daarnaast houdt het je microbioom tevreden: je interne huisdieren die uit bacteriën, schimmels en gisten bestaan. Voedsel voor je darmbewoners dus.
-
Bijna iedereen is gek op zoet. Logisch, want een zoete smaak activeert het beloningscentrum in de hersenen. Dat heeft vervolgens een pijnstillend en stressverlagend effect. In de oertijd was zoet voedsel veilig om te eten.
-
Na een lange werkdag kom je thuis met een enorm hongergevoel. Het idee dat je nu nog een hele maaltijd moet bereiden voordat je eindelijk aan tafel kunt is niet erg aantrekkelijk. Bovendien heb je bijna niets in huis én lukt het je niet om iets gezonds te bedenken. Het enige waar je op kunt komen, is een diepvriespizza of een patatje van de snackbar om de hoek.
-
Cholesterol blijft een verwarrend onderwerp. Wat doet het en waar komt het vandaan? Als we het internet afspeuren voor een antwoord, worden we overladen met reclames voor margarines waar we niets wijzer van worden. Eenmaal bij de huisarts krijgen we – goedbedoelde – medicatie. Deze worden ook wel statines genoemd.