Wat zijn voedingsproducten met veel vitamine B12?
Vitamine B12 is naast vitamine C één van de bekendste vitaminen. Toch liggen er voor sommige mensen tekorten op de loer. Wil jij weten met welke producten je genoeg vitamine B12 binnenkrijgt? Lees dan snel verder en volg deze gratis op!
Wat is vitamine B12?
Vitamine B12 behoort tot het zogenoemde vitamine B-complex. Dit is de groep van verschillende B-vitamines. Vitamine B12 is de bekendste van de complete reeks en heeft op meerdere vlakken invloed op het menselijke lichaam en de gemoedstoestand van de mens. Zo is vitamine B12 voor een groot deel belangrijk voor de energiehuishouding van het lichaam en levert vitamine B12 een strijd tegen vermoeidheid.
Dat is het echter nog niet, want het versterkt ook de menselijke gemoedstoestand, draagt bij aan de weerstand en helpt een handje bij geheugen- en concentratieproblemen. Vitamine B12’ aandeel in de productie van rode bloedcellen spelen hierbij een essentiële rol. Deze specifieke bloedcellen vervoeren het zuurstof in ons lichaam.
Vitamine B12-tekort herkennen
Doordat vitamine B12 op zoveel verschillende vlakken zijn uitwerking uitoefent, is een vitamine B12-tekort aan veel dingen te herkennen. Neem bijvoorbeeld:
- vermoeidheid,
- tintelingen in armen, benen, handen en/of voeten,
- geheugenverlies en/of concentratieproblemen,
- oorsuizen.
Producten met vitamine B12
Deze bovenstaande symptomen wil je natuurlijk tegengaan. Daarom is het goed om te letten op je vitamine B12-gehalte. De vitamine heeft echter als moeilijkheid dat het lichaam deze vitamines niet zelf aanmaakt. We halen dit enkel uit voedingsproducten. Bij vitamine B12 is dat nog een tandje lastiger, want waar veel vitamine B ook in granen en noten zit, halen we vitamine B12 enkel uit dierlijke producten. Vitamine B12 zit dus vooral in vlees, melkproducten en eieren.
Vegetariërs en vooral veganisten moeten dus extra opletten op hun vitamine B12-gehalte, want die schrappen deze producten in veel gevallen uit hun dieet. Veganisten en vegetariërs moeten daarom volgens huisartsen vitamines kopen en dan in het bijzonder vitamine B12 supplementen.
Check dus goed of jij wel genoeg vitamine B12 binnenkrijgt, zeker als je er een vegetarische of veganistische levensstijl op na houdt.
-
Stoppen met roken: het is makkelijker gezegd dan gedaan. Je belooft jezelf dat dit écht de laatste sigaret is, maar een week later koop je toch weer een nieuw pakje. -
In de eeuwenoude traditie van de Chinese geneeskunde wordt voeding beschouwd als een essentieel element voor een gezond en evenwichtig leven. -
Een gezond lichaam is zo normaal, totdat het dat ineens niet meer is. Wanneer we ziek worden, bijvoorbeeld, of wanneer we pijn krijgen wanneer we het niet verwachten. -
Bij ‘fit en gezond’ denk je snel aan sporten en bewegen. Iemand die fit en gezond is, komt ook zo over: vlot en jong. -
Je staat op en het wordt zwart voor je ogen. Alles tolt en je graait om je heen voor houvast, om niet om te vallen. Dit is vast weleens gebeurd toen je nog slaperig te snel uit bed stapte, of ging staan nadat je in bad had gelegen. -
In onze moderne wereld, waar stress en burn-outs helaas steeds vaker voorkomen, is het belangrijk om op verschillende manieren te zoeken naar een verbetering van de geestelijke gezondheid. Eén van die manieren, verrassend genoeg, is het leren van een nieuwe taal. -
We willen allemaal oud worden, maar dan wel het liefst op een fitte en vitale manier. -
Het menselijk lichaam is als een ingewikkeld uurwerk, waarbij de juiste voedingsstoffen fungeren als de essentiële tandwielen die alles soepel laten verlopen. Vitamines spelen een cruciale rol in dit proces, en sommige kunnen ons helpen ons volledige potentieel te ontgrendelen. -
In de drukte van het moderne leven kan het behouden van een uitgebalanceerd dieet soms een uitdaging zijn. Hier komt een sapkuur om de hoek kijken. -
Wil jij je dagelijkse dieet een extra boost geven? Als het aankomt op het opbouwen van een gezond en evenwichtig dieet, is er een aantal essentiële voedingsstoffen, vitaminen en mineralen die absoluut niet mogen ontbreken in je dagelijkse dieet. In dit artikel lichten we er vijf uit die wat extra aandacht verdienen. Blijf je last ervaren van tekorten, of wil je zeker zijn dat je genoeg van iets binnenkrijgt?