Wat zijn voedingsproducten met veel vitamine B12?
Vitamine B12 is naast vitamine C één van de bekendste vitaminen. Toch liggen er voor sommige mensen tekorten op de loer. Wil jij weten met welke producten je genoeg vitamine B12 binnenkrijgt? Lees dan snel verder en volg deze gratis op!
Wat is vitamine B12?
Vitamine B12 behoort tot het zogenoemde vitamine B-complex. Dit is de groep van verschillende B-vitamines. Vitamine B12 is de bekendste van de complete reeks en heeft op meerdere vlakken invloed op het menselijke lichaam en de gemoedstoestand van de mens. Zo is vitamine B12 voor een groot deel belangrijk voor de energiehuishouding van het lichaam en levert vitamine B12 een strijd tegen vermoeidheid.
Dat is het echter nog niet, want het versterkt ook de menselijke gemoedstoestand, draagt bij aan de weerstand en helpt een handje bij geheugen- en concentratieproblemen. Vitamine B12’ aandeel in de productie van rode bloedcellen spelen hierbij een essentiële rol. Deze specifieke bloedcellen vervoeren het zuurstof in ons lichaam.
Vitamine B12-tekort herkennen
Doordat vitamine B12 op zoveel verschillende vlakken zijn uitwerking uitoefent, is een vitamine B12-tekort aan veel dingen te herkennen. Neem bijvoorbeeld:
- vermoeidheid,
- tintelingen in armen, benen, handen en/of voeten,
- geheugenverlies en/of concentratieproblemen,
- oorsuizen.
Producten met vitamine B12
Deze bovenstaande symptomen wil je natuurlijk tegengaan. Daarom is het goed om te letten op je vitamine B12-gehalte. De vitamine heeft echter als moeilijkheid dat het lichaam deze vitamines niet zelf aanmaakt. We halen dit enkel uit voedingsproducten. Bij vitamine B12 is dat nog een tandje lastiger, want waar veel vitamine B ook in granen en noten zit, halen we vitamine B12 enkel uit dierlijke producten. Vitamine B12 zit dus vooral in vlees, melkproducten en eieren.
Vegetariërs en vooral veganisten moeten dus extra opletten op hun vitamine B12-gehalte, want die schrappen deze producten in veel gevallen uit hun dieet. Veganisten en vegetariërs moeten daarom volgens huisartsen vitamines kopen en dan in het bijzonder vitamine B12 supplementen.
Check dus goed of jij wel genoeg vitamine B12 binnenkrijgt, zeker als je er een vegetarische of veganistische levensstijl op na houdt.
-
Voor wie slecht ziet én jaarlijks last heeft van hooikoorts, kunnen de lentes en zomers behoorlijk belastend zijn. Jeukende ogen, wazig zicht en irritatie zorgen ervoor dat contactlenzen lastig te verdragen zijn, terwijl een bril continu beslaat of in de weg zit. -
Gezond koken klinkt eenvoudig, maar zodra je dagelijks moet bedenken wat er op tafel komt, blijkt het vaak lastiger dan gedacht. De vraag wat eten we vanavond verandert al snel in een zoektocht naar iets dat snel, lekker én voedzaam is. Maar wat betekent ‘gezond koken’ nu eigenlijk? -
Blessures kunnen behoorlijk frustrerend zijn, zeker als je graag regelmatig sport. Toch hoeft een blessure niet te betekenen dat je helemaal niet meer kan bewegen voor een bepaalde periode. Een loopband kan namelijk uitkomst bieden om op een veilige en gecontroleerde manier je conditie op te bouwen tijdens je periode van herstel. -
Wil je niet alleen wat gewicht kwijt, maar echt fit en energiek door het leven gaan? Met een goede aanpak kun je sneller resultaat boeken dan je denkt. -
Stress op het werk is een veelvoorkomend probleem waar veel mensen mee te maken hebben. Het kan leiden tot burn-out, depressie en andere mentale gezondheidsproblemen. -
Na een intensieve training of een zware wedstrijd heeft je lichaam tijd nodig om te herstellen. Spierpijn, vermoeidheid en kleine blessures kunnen je prestaties belemmeren en je trainingstraject verstoren. -
Veel mensen vinden het lastig om van zichzelf te houden. Dat komt vaak doordat ze zich laten leiden door de verwachtingen van hun omgeving of de eisen van de maatschappij. Dat gold in ieder geval voor Susan (39). Ze had het gevoel de perfecte werknemer, partner en ouder te moeten zijn. -
Ondergoed is niet meer alleen functioneel, het is uitgegroeid tot een fashion statement. Waar we vroeger simpelweg keken naar praktische oplossingen, zien we nu een duidelijke trend: comfort én stijl gaan hand in hand. De nieuwste collecties combineren zachte, ademende stoffen met trendy designs. -
Heb je last van pijnklachten in je rug, nek of schouders, of ben je vaak vermoeid en/of misselijk? De oorzaak zou een gewrichtsblokkade kunnen zijn in je wervelkolom. Dit is met verschillende technieken goed te behandelen. -
Hoofdpijn is een klacht die veel verschillende oorzaken kan hebben. Meestal trekt de pijn snel weer weg, maar in sommige gevallen blijft de pijn dagen, soms weken aanhouden. Dat is vaak erg belemmerend.