Wat zijn voedingsproducten met veel vitamine B12?
Vitamine B12 is naast vitamine C één van de bekendste vitaminen. Toch liggen er voor sommige mensen tekorten op de loer. Wil jij weten met welke producten je genoeg vitamine B12 binnenkrijgt? Lees dan snel verder en volg deze gratis op!
Wat is vitamine B12?
Vitamine B12 behoort tot het zogenoemde vitamine B-complex. Dit is de groep van verschillende B-vitamines. Vitamine B12 is de bekendste van de complete reeks en heeft op meerdere vlakken invloed op het menselijke lichaam en de gemoedstoestand van de mens. Zo is vitamine B12 voor een groot deel belangrijk voor de energiehuishouding van het lichaam en levert vitamine B12 een strijd tegen vermoeidheid.
Dat is het echter nog niet, want het versterkt ook de menselijke gemoedstoestand, draagt bij aan de weerstand en helpt een handje bij geheugen- en concentratieproblemen. Vitamine B12’ aandeel in de productie van rode bloedcellen spelen hierbij een essentiële rol. Deze specifieke bloedcellen vervoeren het zuurstof in ons lichaam.
Vitamine B12-tekort herkennen
Doordat vitamine B12 op zoveel verschillende vlakken zijn uitwerking uitoefent, is een vitamine B12-tekort aan veel dingen te herkennen. Neem bijvoorbeeld:
- vermoeidheid,
- tintelingen in armen, benen, handen en/of voeten,
- geheugenverlies en/of concentratieproblemen,
- oorsuizen.
Producten met vitamine B12
Deze bovenstaande symptomen wil je natuurlijk tegengaan. Daarom is het goed om te letten op je vitamine B12-gehalte. De vitamine heeft echter als moeilijkheid dat het lichaam deze vitamines niet zelf aanmaakt. We halen dit enkel uit voedingsproducten. Bij vitamine B12 is dat nog een tandje lastiger, want waar veel vitamine B ook in granen en noten zit, halen we vitamine B12 enkel uit dierlijke producten. Vitamine B12 zit dus vooral in vlees, melkproducten en eieren.
Vegetariërs en vooral veganisten moeten dus extra opletten op hun vitamine B12-gehalte, want die schrappen deze producten in veel gevallen uit hun dieet. Veganisten en vegetariërs moeten daarom volgens huisartsen vitamines kopen en dan in het bijzonder vitamine B12 supplementen.
Check dus goed of jij wel genoeg vitamine B12 binnenkrijgt, zeker als je er een vegetarische of veganistische levensstijl op na houdt.
-
Theedrinken is al eeuwenlang een manier om te ontspannen, te genieten en tegelijkertijd iets goeds te doen voor je lichaam. Naast de bekende groene, zwarte of kruidenthee is er de laatste jaren één variant sterk in opkomst: matcha. -
Je voeten zijn de dragers van je lichaamsgewicht. Je kunt je daarom wel voorstellen dat ze op een dag veel te verduren hebben. Vooral als jij op je werk veel kilometers maakt. Je staat, loopt en bent te vinden op allerlei verschillende plekken. -
Veel vrouwen ervaren pijn, zwelling of een zwaar gevoel in de benen zonder te weten wat er precies aan de hand is. Soms wordt dit jarenlang aangezien voor overgewicht of simpelweg “pech” in de verdeling van vet. In werkelijkheid kan het gaan om een chronische aandoening die bekendstaat als lipoedeem. -
Je kent het vast wel: een droge huid na het zonnen, een opgeblazen gevoel of gewoon weinig energie. Zo vervelend! Gelukkig is er een natuurlijke alleskunner die jou op meerdere vlakken kan ondersteunen: aloë vera! -
Supplementen zijn tegenwoordig niet meer weg te denken uit de wereld van gezondheid en fitness. Een van de stoffen die steeds meer aandacht krijgt, is L-glutamine poeder. Misschien heb je het al eens voorbij zien komen in de sportschool of gehoord van iemand die herstelt van een operatie. L-glutamine is een aminozuur dat van nature in je lichaam voorkomt, maar bij bepaalde omstandigheden zoals intensieve training, stress of ziekte, kan je lichaam er meer van nodig hebben dan het zelf kan aanmaken. -
Hooikoorts, ook bekend als allergische rhinitis, kan een vervelende en ongemakkelijke aandoening zijn. Het wordt veroorzaakt door een allergische reactie op stuifmeel en andere allergenen in de lucht, zoals schimmelsporen en huidschilfers van huisdieren. -
Je wilt meer bewegen, maar je schema zit vol, het regent weer eens of je hebt simpelweg geen zin om ’s avonds laat nog de straat op te gaan. Herkenbaar? Steeds meer mensen zoeken naar manieren om thuis comfortabel en effectief te kunnen trainen. Maar niet elke loopband voor thuis past bij jouw leven. -
Een gehoorapparaat kan echt het verschil maken. Je merkt het vaak al aan de kleine dingen. Gesprekken zijn ineens veel beter te volgen, je hoeft de televisie niet meer op standje burengerucht te zetten en je hoort weer geluiden waarvan je eigenlijk was vergeten dat ze bestonden. Denk aan het geritsel van bladeren, vogels die fluiten of zelfs je eigen ademhaling. -
Voor wie slecht ziet én jaarlijks last heeft van hooikoorts, kunnen de lentes en zomers behoorlijk belastend zijn. Jeukende ogen, wazig zicht en irritatie zorgen ervoor dat contactlenzen lastig te verdragen zijn, terwijl een bril continu beslaat of in de weg zit. -
Gezond koken klinkt eenvoudig, maar zodra je dagelijks moet bedenken wat er op tafel komt, blijkt het vaak lastiger dan gedacht. De vraag wat eten we vanavond verandert al snel in een zoektocht naar iets dat snel, lekker én voedzaam is. Maar wat betekent ‘gezond koken’ nu eigenlijk?