Wijn en chocola: perfecte combinatie!
Zie jij je al weer lekker zitten op een terras? Onder een grote parasol, een zeebriesje waait door je haren. De zon schijnt nog net op je mooi gebruinde benen. Je geniet van dat heerlijke vakantiegevoel. Met je ogen dicht luister je naar de zwoele muziek op de achtergrond en nip je aan een heerlijk wijntje en knabbel je aan… chocola!
Chocolade!
Wellicht zou je zelf niet op dit idee gekomen zijn, maar wijn en chocola vormen een perfecte combinatie. Laat de borrelnootjes en kaasstengels dus gerust eens achterwege en verlies jezelf in de prachtige smaakcombinatie van wijn en chocola. Of je nu houdt van melk of puur, er is altijd een wijn die er goed bij past!
Melk of puur
Pure chocola is de perfecte partner van een krachtige rode wijn. Het bittere uit de cacao doet het goed met het bittere van het donkere fruit uit de wijn. Houd je meer van melkchocola? Dat smaakt heerlijk bij een zoete, witte dessertwijn. Laat een stukje chocola langzaam smelten in je mond en neem dan een slokje wijn, zodat het filmende van de chocola zich met het filmende van de wijn kan vermengen. Mmm, puur genot!
Pure chocola is de perfecte partner van een krachtige rode wijn
Met bier meer plezier
Ben je meer een bierliefhebber? Geen probleem, want ook dan kunnen de kaasblokjes en stukjes worst plaats maken voor chocola. Neem dan niet een gewoon pilsje, maar kies voor een lekker speciaalbiertje met een mooie fruitsmaak. Ook de wat zwaardere, zoetige bieren als trappist of een mooie, droge stout doen het geweldig naast de smaak van chocola. Er zijn zelfs al bieren met chocoladesmaak op de markt! Een aanrader voor de echte chocoholic!
Chocoladerecept
Wentelteefjes met zomerfruit en chocola!
Nodig:
12 sneetjes witbrood zonder korst
2 eieren
200 ml melk
100 gram chocola (melk of puur) in blokjes
300 gram zomerfruit (frambozen, aardbeien, blauwe bessen)
50 gram boter
Snufje zout
Suiker
Werkwijze:
– Klop de melk, eieren en een snufje zout luchtig en week elke boterham aan beide zijden in het mengsel
– Leg een paar blokjes chocola en wat zomerfruit op een boterham en bedek het met nog een boterham
– Bak de dubbele boterham in een klontje boter aan beide kanten mooi bruin
– Strooi er wat suiker over en serveer het wentelteefje met wat vers fruit ernaast
Tip: Varieer eens met bramen en stukjes peer voor een herfstige variant!
Specialisten in jouw buurt
-
Heb je altijd al gedroomd van een eigen beautymerk? Dan is 2025 jouw moment. Met een groeiende vraag naar unieke, gepersonaliseerde producten en duurzame verpakkingen, biedt dit jaar meer kansen dan ooit om jouw ideeën tot leven te brengen. -
Het voorjaar is langzaam maar zeker aan het beginnen en dat betekent voor veel mensen dat het weer tijd is voor het lenteklaar maken van hun huis en tuin. -
Gokken in een online casino is tof en spannend, maar je moet altijd de controle houden. Verantwoord spelen betekent dat je kunt genieten zonder in de problemen te komen, zowel financieel als emotioneel. -
Ben jij iemand die al een maand van tevoren luidkeels meezingt met de kerstliedjes die uit de radio schallen en de kerstboom al heeft opgetogen voordat de goedheilig man het land heeft verlaten? Ben je elk jaar teleurgesteld over hoe de feestdagen zijn verlopen, omdat het niet aan je verwachtingen voldeed? Of zie je juist telkens weer op tegen de stress, sociale verplichtingen en geforceerde gezelligheid van de feestdagen? -
Veel liep dit jaar anders dan je had verwacht. Plannen zijn geannuleerd, aangepast of uitgesteld. Misschien ben je door alle onrust minder productief geweest en is er weinig terechtgekomen van je goede voornemens. Dat is allemaal oké. -
Als je denkt aan stoere gadgets, dan schieten motoren, gereedschap en high-tech snufjes door je hoofd. Maar laten we eerlijk zijn, zelfs de meest ruige kerels hebben een plek nodig om even op adem te komen. En nee, ik heb het niet over de sportschool. Ik heb het over de wc. Denk aan een toiletverhoging. -
Jij bent die powervrouw waar iedereen tegenop kijkt. Een succesvolle carrière, een paar leuke kinderen en een gezellige vriendengroep. Maar dat is de buitenkant. Bijna niemand weet hoe moeilijk jij het soms vindt om alle ballen in de lucht te houden. -
Valentijnsdag is het perfecte moment om je geliefde te verrassen met een cadeau dat écht vanuit het hart komt. Of je nu groot wilt uitpakken of het juist klein en persoonlijk houdt, het gaat erom dat het cadeau laat zien hoe goed je elkaar kent. Denk buiten de standaard chocolade en bloemen, en kies iets wat echt bij jouw partner past. -
Durf je niet zo goed op anderen af te stappen? Dan ontmoet je misschien liever online nieuw mensen dan in reallife. De mogelijkheden hiervoor zijn de laatste jaren alsmaar groter geworden. Zo kun je tegenwoordig bijvoorbeeld gebruik maken van verschillende apps en websites om nieuwe mensen te ontmoeten. -
De winterdip is voor veel mensen helaas een terugkerende traditie. Vaak zijn de maanden tot en met december nog wel te doen, we hebben dan nog een lekkere dosis vitamine D in ons lichaam én de gezelligheid van de feestdagen trekt veel mensen er nog wel doorheen. Maar wanneer het dan januari is, en de gezelligheid een beetje naar de achtergrond raakt dan komt de winterdip vaak 10 keer harder aan.