vitaal

‘Ik gun iedereen een gezond en vitaal leven!’

Martha (46) kwam na een eindeloze zoektocht in de praktijk van Vitaal & Gezond terecht. Ze vertelt hoe ze, onder begeleiding van orthomoleculair therapeut Jennifer Steevensz, eindelijk de gezonde levensstijl vond waar ze al zo lang behoefte aan had.

Onzeker over lichaam

‘Op het moment dat ik bij Vitaal & Gezond terecht kwam, had ik naast overgewicht ook allerlei andere klachten. Zowel lichamelijk als geestelijk ging het niet goed met me. Ik voelde me enorm onzeker over mijn lichaam en had heel weinig energie. Ook gebruikte ik medicijnen tegen een hoge bloeddruk. Ik werk als secretaresse op een kantoor dat gevestigd is in een oud grachtenpand. De hele dag moet ik trappen op en af, maar ik raakte steeds sneller buiten adem. Daar schaamde ik me ook ontzettend voor. Verder had ik eigenlijk altijd last van mijn darmen.’

Lactose- en glutenintolerantie

‘Voor de eerste afspraak was ik erg nerveus. Ik had op dat moment al zo veel geprobeerd, dat ik niet inzag hoe deze methode anders zou zijn. Daarnaast wist ik weinig af van de werkwijze van Jennifer. Toch wist ze me vanaf het eerste moment gerust te stellen. Ze nam alle tijd voor me tijdens het intakegesprek en gaf overal een duidelijke uitleg bij. Al snel werd duidelijk dat ik een lactose- en glutenintolerantie heb. Dat betekent dat mijn lichaam moeite heeft om deze stoffen te verwerken. Ik kon het bijna niet geloven. Hoe kon het dat ik hier pas na 45 jaar achter kwam?’

persoonlijk voedingsplan

‘Aan de hand van de verschillende tests en het intakegesprek stelde Jennifer een persoonlijk voedingsplan voor me op. Uit dit plan werd al snel één ding duidelijk: ik moest mijn levensstijl drastisch veranderen, wilde ik iets doen aan mijn klachten. Dat was best onwennig. Ik was gewend om te koken volgens oud-Hollands gebruik: iedere avond aardappels, groente en vlees.’

Simpele gerechten

‘Gelukkig bleek vrij snel dat de gerechten simpel te bereiden waren. Ook at ik veel gevarieerder dan ik ooit gedaan had en alles was zo lekker. In plaats van blikken en potjes in de kast, was mijn koelkast gevuld met allerlei verse producten. Ook mijn man, die eerst sceptisch tegenover de veranderingen had gestaan, zat iedere avond zichtbaar te genieten aan de eettafel. En nog veel belangrijker: binnen een maand verminderden mijn klachten aanzienlijk. Mijn bloeddruk daalde, waardoor ik na overleg met de huisarts al snel mocht stoppen met mijn medicatie.’

‘Ongelofelijk dat het door een paar relatief kleine veranderingen en de juiste begeleiding zo snel kon veranderen!’

Stok achter de deur

‘Ook realiseerde ik me op een ochtend dat ik al een week lang wakker was geworden zonder een zeurende buikpijn. Ik kon me nauwelijks herinneren dat dit mogelijk was en pas toen had ik door hoe lang ik me door mijn lichaam had laten beperken. Ongelofelijk dat het door een paar relatief kleine veranderingen en de juiste begeleiding zo snel kon veranderen! De begeleiding van Jennifer was echt een goede stok achter de deur. Tijdens de controleafspraken liet ze me zien dat mijn waardes steeds meer verbeterden en dat mijn lichaam steeds meer in balans kwam. Dat was erg motiverend.’

20 kilo lichter

‘Natuurlijk viel ik door mijn nieuwe levensstijl ook af. Inmiddels ben ik bijna 20 kilo lichter en heb ik mijn streefgewicht behaald. De weegschaal geeft nu een getal aan waarvan ik nooit dacht het nog te mogen zien. Dat voelt ontzettend goed. Ik heb enorm veel geleerd en merk dat ik me nu, bijna een jaar later, gemakkelijk aan mijn nieuwe voedingspatroon kan houden. Wat ik het meeste mis is kaas. Ik ben gek op kaas en af en toe trakteer ik mezelf heus nog wel eens op een stukje brie of een boterham met jong belegen. Maar dat moet ik dan wel gelijk bekopen met die vreselijke darmpijn.’

Vitaal en Gezond

‘Ik kan de begeleiding van Jennifer aan iedereen aanraden. Ze heeft ontzettend veel kennis en staat echt voor persoonlijke benadering. Een afspraak op de praktijk was voor mij nooit een ‘moetje’. Ook als ik nu nog vragen heb, kan ik altijd bij haar terecht. Ik gun het iedereen om zich, dankzij haar begeleiding, vitaal en gezond te voelen!’

Datum: 18 oktober 2019